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虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

爆炒小河虾食材明细

主要食材
辅助食材

爆炒小河虾的做法步骤

  • 步骤step

    1

    爆炒小河虾做法步骤:1 准备食材:河虾200克、青豆50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、泡椒5克、小米辣5克
  • 步骤step

    2

    爆炒小河虾做法步骤:2 河虾洗净。
  • 步骤step

    3

    爆炒小河虾做法步骤:3 青豆洗净。
  • 步骤step

    4

    爆炒小河虾做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    爆炒小河虾做法步骤:5 蒜切片。
  • 步骤step

    6

    爆炒小河虾做法步骤:6 小米辣切圈。
  • 步骤step

    7

    爆炒小河虾做法步骤:7 泡椒切段。
  • 步骤step

    8

    爆炒小河虾做法步骤:8 首先起锅倒油,油热放入姜、蒜、泡椒、小米辣炒出香味,再放入青豆翻炒至断生。
  • 步骤step

    9

    爆炒小河虾做法步骤:9 然后倒入河虾、料酒继续翻炒3分钟。
  • 步骤step

    10

    爆炒小河虾做法步骤:10 最后加入盐、生抽翻炒至入味即可。
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