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木耳含有维生素k,有减少血液凝块,防治动脉硬化和冠心病的功效,搭配海参的滋补,特别适合老年人食用,快来为爸妈做一道营养餐吧!

木耳海参汤食材明细

主要食材
辅助食材

木耳海参汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    木耳海参汤做法步骤:1 准备食材:海参150克、黑木耳20克、黄瓜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、油适量、蒜3瓣。
  • 步骤step

    2

    木耳海参汤做法步骤:2 海参用清水清洗。
  • 步骤step

    3

    木耳海参汤做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    木耳海参汤做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    木耳海参汤做法步骤:5 黄瓜去皮切片。
  • 步骤step

    6

    木耳海参汤做法步骤:6 蒜切片。
  • 步骤step

    7

    木耳海参汤做法步骤:7 起锅倒油油热加入姜、蒜炒香。
  • 步骤step

    8

    木耳海参汤做法步骤:8 然后移至砂锅中放入黑木耳、料酒、海参加适量清水炖20分钟。
  • 步骤step

    9

    木耳海参汤做法步骤:9 接着加入黄瓜和食盐略煮3分钟。
  • 步骤step

    10

    木耳海参汤做法步骤:10 最后撒上葱花即可。
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