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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

干锅鸭翅食材明细

主要食材
辅助食材

干锅鸭翅的做法步骤

  • 步骤step

    1

    干锅鸭翅做法步骤:1 准备食材:鸭翅200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红辣椒20克、干辣椒5克、花椒5克、八角5克、小葱1根、豆瓣酱5克、生抽1茶匙
  • 步骤step

    2

    干锅鸭翅做法步骤:2 鸭翅剁成段。
  • 步骤step

    3

    干锅鸭翅做法步骤:3 红辣椒切块。
  • 步骤step

    4

    干锅鸭翅做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    干锅鸭翅做法步骤:5 蒜切片。
  • 步骤step

    6

    干锅鸭翅做法步骤:6 干辣椒切段。
  • 步骤step

    7

    干锅鸭翅做法步骤:7 小葱切葱花。
  • 步骤step

    8

    干锅鸭翅做法步骤:8 首先起锅倒油,油热放入鸭翅中火煎至两面微黄,加入豆瓣酱翻炒均匀。
  • 步骤step

    9

    干锅鸭翅做法步骤:9 然后加入花椒、八角、干辣椒、姜、蒜、生抽、适量清水焖煮15分钟。
  • 步骤step

    10

    干锅鸭翅做法步骤:10 接着加入红辣椒翻炒至断生。
  • 步骤step

    11

    干锅鸭翅做法步骤:11 最后撒上葱花即可。
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