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小龙虾虾球是一道家常菜,主料是小龙虾,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过炒制而成。

小龙虾虾球食材明细

主要食材
辅助食材

小龙虾虾球的做法步骤

  • 步骤step

    1

    小龙虾虾球做法步骤:1 食材:小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。
  • 步骤step

    2

    小龙虾虾球做法步骤:2 大蒜切末。
  • 步骤step

    3

    小龙虾虾球做法步骤:3 小葱切段。
  • 步骤step

    4

    小龙虾虾球做法步骤:4 炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入小龙虾尾炒匀,加入黄豆酱、料酒、生抽、盐,炒匀。
  • 步骤step

    5

    小龙虾虾球做法步骤:5 倒入少许清水,焖煮3分钟,大火收汁,放入葱段翻炒片刻即可。
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