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这道海参跑蛋就来自空气翻炸锅,海参有许多功效,可提高记忆力,防止动脉硬化,抗肿瘤等,海参跑蛋老少皆宜。

海参跑蛋食材明细

主要食材
辅助食材

海参跑蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    海参跑蛋做法步骤:1 主要材料:海参150克、鸡蛋3个、大葱1段、油适量、盐1茶匙、红椒10克。
  • 步骤step

    2

    海参跑蛋做法步骤:2 海参用清水清洗,切条备用。
  • 步骤step

    3

    海参跑蛋做法步骤:3 大葱切片。
  • 步骤step

    4

    海参跑蛋做法步骤:4 红椒切小块。
  • 步骤step

    5

    海参跑蛋做法步骤:5 鸡蛋打入碗中,放入少许盐、搅拌均匀备用。
  • 步骤step

    6

    海参跑蛋做法步骤:6 锅中倒油,油热倒入鸡蛋液,煎至定型炒散,盛出备用。
  • 步骤step

    7

    海参跑蛋做法步骤:7 另起锅中倒油,油热加入大葱白炒香。
  • 步骤step

    8

    海参跑蛋做法步骤:8 然后放入鸡蛋、海参、红椒炒匀。
  • 步骤step

    9

    海参跑蛋做法步骤:9 最后放入少许盐调味即可。
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