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瑶柱蒸节瓜,做法简单,但口感却是清爽不油腻,适合减肥。

瑶柱蒸节瓜食材明细

主要食材
辅助食材

瑶柱蒸节瓜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:1 准备食材:节瓜200克、瑶柱100克、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、白糖5克、油适量
  • 步骤step

    2

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:2 节瓜去皮洗净切成条备用。
  • 步骤step

    3

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:3 瑶柱用温水浸泡20分钟,剁成末。
  • 步骤step

    4

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:5 蒜切末。
  • 步骤step

    6

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:6 再将节瓜整齐摆在盘子里,撒上瑶柱末。
  • 步骤step

    7

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:7 然后放入蒸锅上气蒸20分钟。
  • 步骤step

    8

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:8 接着起锅倒油,油热加入姜末、蒜末炒爆香。
  • 步骤step

    9

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:9 接下来把蒸出来的节瓜汤汁倒入锅内加少量水。
  • 步骤step

    10

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:10 然后加入生抽、味极鲜、盐、白糖烧开至汤汁浓稠。
  • 步骤step

    11

    瑶柱蒸节瓜做法步骤:11 最后淋入汤汁即可。
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