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韭苔炒香肠是餐桌上必备的佳肴之一。

韭苔炒香肠食材明细

主要食材
辅助食材

韭苔炒香肠的做法步骤

  • 步骤step

    1

    韭苔炒香肠做法步骤:1 准备食材:韭苔200克、香肠100克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、盐1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、豆瓣酱10克。
  • 步骤step

    2

    韭苔炒香肠做法步骤:2 韭苔洗净切段。
  • 步骤step

    3

    韭苔炒香肠做法步骤:3 香肠切条。
  • 步骤step

    4

    韭苔炒香肠做法步骤:4 蒜切片。
  • 步骤step

    5

    韭苔炒香肠做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    韭苔炒香肠做法步骤:6 红椒切圈。
  • 步骤step

    7

    韭苔炒香肠做法步骤:7 起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香,然后倒入香肠、红椒、豆瓣酱,翻炒2分钟。
  • 步骤step

    8

    韭苔炒香肠做法步骤:8 接着倒入韭苔、料酒、蚝油,继续翻炒。
  • 步骤step

    9

    韭苔炒香肠做法步骤:9 最后加入盐调味即可。

韭苔的做法

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