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茶树菇是可以食用的菌类,味道鲜美纯香,而猪舌茶树菇汤是用茶树菇和猪舌为原料制作的美食,营养丰富。

猪舌茶树菇汤食材明细

主要食材
辅助食材

猪舌茶树菇汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    猪舌茶树菇汤做法步骤:1 准备食材:猪舌头200克、茶树菇100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙。
  • 步骤step

    2

    猪舌茶树菇汤做法步骤:2 猪舌头洗净切片备用。
  • 步骤step

    3

    猪舌茶树菇汤做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    猪舌茶树菇汤做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    猪舌茶树菇汤做法步骤:5 茶树菇切段用温水泡发10分钟。
  • 步骤step

    6

    猪舌茶树菇汤做法步骤:6 锅中烧热水放入猪舌头、料酒焯水捞出。
  • 步骤step

    7

    猪舌茶树菇汤做法步骤:7 砂锅中加入姜、猪舌头和适量清水炖30分钟。
  • 步骤step

    8

    猪舌茶树菇汤做法步骤:8 然后加入茶树菇小火煮10分钟。
  • 步骤step

    9

    猪舌茶树菇汤做法步骤:9 接下来放盐调味。
  • 步骤step

    10

    猪舌茶树菇汤做法步骤:10 最后撒上葱花即可。
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