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冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,冬虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养,经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气和提高我们人体免疫力的功效,所以这道汤深受人们的喜爱。

冬虫夏草炖乌鸡食材明细

主要食材
辅助食材

冬虫夏草炖乌鸡的做法步骤

  • 步骤step

    1

    冬虫夏草炖乌鸡做法步骤:1 准备食材:乌鸡200克、冬虫夏草2根、藏红花2克、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。
  • 步骤step

    2

    冬虫夏草炖乌鸡做法步骤:2 乌鸡洗净剁块。
  • 步骤step

    3

    冬虫夏草炖乌鸡做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    冬虫夏草炖乌鸡做法步骤:4 枸杞浸泡10分钟。
  • 步骤step

    5

    冬虫夏草炖乌鸡做法步骤:5 首先起锅烧水,水开放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出。
  • 步骤step

    6

    冬虫夏草炖乌鸡做法步骤:6 砂锅中加入姜片、乌鸡、冬虫夏草和适量清水,大火炖40分钟。
  • 步骤step

    7

    冬虫夏草炖乌鸡做法步骤:7 再加入藏红花、枸杞,炖10分钟。
  • 步骤step

    8

    冬虫夏草炖乌鸡做法步骤:8 最后加入盐调味即可。
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