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黄瓜炒扇贝柱是一道中国民间传统家庭美食,由黄瓜和扇贝烹饪而成。

黄瓜炒仙贝食材明细

主要食材
辅助食材

黄瓜炒仙贝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    黄瓜炒仙贝做法步骤:1 食材:仙贝100克、黄瓜200克、姜2克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、料酒1克、盐1克、酱油2克。
  • 步骤step

    2

    黄瓜炒仙贝做法步骤:2 仙贝加入料酒,拌匀,腌制10分钟。
  • 步骤step

    3

    黄瓜炒仙贝做法步骤:3 黄瓜去皮,切片。
  • 步骤step

    4

    黄瓜炒仙贝做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    黄瓜炒仙贝做法步骤:5 大蒜切末。
  • 步骤step

    6

    黄瓜炒仙贝做法步骤:6 炒锅中油温5成热时,下姜末、蒜末,爆香,放入黄瓜,翻炒1分钟。
  • 步骤step

    7

    黄瓜炒仙贝做法步骤:7 放入仙贝、盐、酱油,翻炒均匀即可。
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