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虾干煮节瓜的主要成分是虾干和节瓜,虾干营养价值很高,每百克虾肉含蛋白质20.6克,节瓜含有丰富的含有碳水化合物。

虾干煮节瓜食材明细

主要食材
辅助食材

虾干煮节瓜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    虾干煮节瓜做法步骤:1 准备工作:节瓜200克、虾干20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。
  • 步骤step

    2

    虾干煮节瓜做法步骤:2 节瓜去皮切片备用。
  • 步骤step

    3

    虾干煮节瓜做法步骤:3 蒜切末。
  • 步骤step

    4

    虾干煮节瓜做法步骤:4 虾干用水泡软备用。
  • 步骤step

    5

    虾干煮节瓜做法步骤:5 起锅倒油,油热加入蒜末爆香。
  • 步骤step

    6

    虾干煮节瓜做法步骤:6 再放入虾干炒2分钟。
  • 步骤step

    7

    虾干煮节瓜做法步骤:7 然后放入节瓜炒均,倒入适量的水煮至熟。
  • 步骤step

    8

    虾干煮节瓜做法步骤:8 最后放入盐,鸡精调味即可。
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