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山药鸽子汤是一款以各种富含营养的食材与鸽子一同经过独特的工艺炖而做出的,味道鲜美,营养丰富的汤类菜肴。其主料是乳鸽、山药、红枣。

山药鸽子汤食材明细

主要食材
辅助食材

山药鸽子汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    山药鸽子汤做法步骤:1 准备食材:山药200克、鸽子100克、姜1块、小葱1根、红枣5颗。
  • 步骤step

    2

    山药鸽子汤做法步骤:2 山药去皮洗净切块。
  • 步骤step

    3

    山药鸽子汤做法步骤:3 鸽子洗净剁块。
  • 步骤step

    4

    山药鸽子汤做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    山药鸽子汤做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    山药鸽子汤做法步骤:6 红枣去核切片。
  • 步骤step

    7

    山药鸽子汤做法步骤:7 锅中烧热水,放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。
  • 步骤step

    8

    山药鸽子汤做法步骤:8 砂锅中放入鸽子、姜加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
  • 步骤step

    9

    山药鸽子汤做法步骤:9 然后加入山药、红枣煲15分钟。
  • 步骤step

    10

    山药鸽子汤做法步骤:10 接着加入盐调味,最后撒上葱花即可。
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