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益母草鸡肉汤是一道药膳,制作原料主要有益母草、鸡肉、红枣等。此汤可以调理身体,活血祛瘀。做法简易,色泽和谐,营养美味,别具风味。

益母草鸡肉汤食材明细

主要食材
辅助食材

益母草鸡肉汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    益母草鸡肉汤做法步骤:1 准备食材:鸡肉200克、益母草20克、姜1块、枸杞5克、红枣10克。
  • 步骤step

    2

    益母草鸡肉汤做法步骤:2 鸡肉洗净切块。
  • 步骤step

    3

    益母草鸡肉汤做法步骤:3 益母草浸泡10分钟。
  • 步骤step

    4

    益母草鸡肉汤做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    益母草鸡肉汤做法步骤:5 枸杞浸泡5分钟。
  • 步骤step

    6

    益母草鸡肉汤做法步骤:6 锅中烧热水,放入鸡肉焯水2分钟,捞出备用。
  • 步骤step

    7

    益母草鸡肉汤做法步骤:7 砂锅中放入鸡肉、益母草、姜、加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
  • 步骤step

    8

    益母草鸡肉汤做法步骤:8 然后加入枸杞、红枣继续煲10分钟。
  • 步骤step

    9

    益母草鸡肉汤做法步骤:9 最后加入盐调味即可。
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