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萝卜肉丝炒饼丝是一道制作简单的家常美食,萝卜的爽脆混合肉丝的嫩滑,令人吃过一口便无法忘却。

萝卜肉丝炒饼丝食材明细

主要食材
辅助食材

萝卜肉丝炒饼丝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    萝卜肉丝炒饼丝做法步骤:1 食材:萝卜200克、酥饼1个、瘦肉150克、大葱10克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油10克、盐1克、酱油2克、胡椒粉1克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    萝卜肉丝炒饼丝做法步骤:2 萝卜切丝。
  • 步骤step

    3

    萝卜肉丝炒饼丝做法步骤:3 酥饼切丝。
  • 步骤step

    4

    萝卜肉丝炒饼丝做法步骤:4 瘦肉切丝。
  • 步骤step

    5

    萝卜肉丝炒饼丝做法步骤:5 大葱切丝。
  • 步骤step

    6

    萝卜肉丝炒饼丝做法步骤:6 大蒜切末。
  • 步骤step

    7

    萝卜肉丝炒饼丝做法步骤:7 西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。
  • 步骤step

    8

    萝卜肉丝炒饼丝做法步骤:8 炒锅中油温5成热时,下入瘦肉丝炒至变色,加入酱油、胡椒粉炒匀,放入萝卜丝炒软,加入酥饼丝、蒜末炒匀。
  • 步骤step

    9

    萝卜肉丝炒饼丝做法步骤:9 放入盐、鸡精炒匀,盛出装盘,用西兰花点缀即可。
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