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羊肉孜然炒米饭是一种美食,由羊肉为主要食材经过精心烹饪而成。

羊肉孜然炒米饭食材明细

主要食材
辅助食材

羊肉孜然炒米饭的做法步骤

  • 步骤step

    1

    羊肉孜然炒米饭做法步骤:1 食材:羊肉100克、胡萝卜60克、洋葱50克、白米饭1碗、小葱1根、香菜1根、食用油5克、盐2克、孜然粉4克、鸡精2克、料酒2克。
  • 步骤step

    2

    羊肉孜然炒米饭做法步骤:2 羊肉切小丁,加入料酒,拌匀,腌制20分钟。
  • 步骤step

    3

    羊肉孜然炒米饭做法步骤:3 胡萝卜切细丁。
  • 步骤step

    4

    羊肉孜然炒米饭做法步骤:4 洋葱切细丁。
  • 步骤step

    5

    羊肉孜然炒米饭做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    羊肉孜然炒米饭做法步骤:6 香菜切段。
  • 步骤step

    7

    羊肉孜然炒米饭做法步骤:7 炒锅中油温5成热时,下入羊肉,翻炒至变色,调入孜然粉,翻炒2分钟,加入胡萝卜、洋葱,炒软。
  • 步骤step

    8

    羊肉孜然炒米饭做法步骤:8 倒入白米饭,炒散,加入盐、鸡精,炒匀,盛出,撒葱花、香菜即可。
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