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青豆香菇胡萝卜是一道家常菜,主料是青豆等,配料是西兰花,调料是食用油等,经过煮制而成。

青豆炒香菇食材明细

主要食材

青豆炒香菇的做法步骤

  • 步骤step

    1

    青豆炒香菇做法步骤:1 食材:青豆100克、香菇100克、胡萝卜100克、西兰花10克。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    青豆炒香菇做法步骤:2 锅中放水煮沸,放入青豆煮2分钟,捞出。
  • 步骤step

    3

    青豆炒香菇做法步骤:3 香菇切小丁。
  • 步骤step

    4

    青豆炒香菇做法步骤:4 胡萝卜切小丁。
  • 步骤step

    5

    青豆炒香菇做法步骤:5 西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。
  • 步骤step

    6

    青豆炒香菇做法步骤:6 炒锅中油温5成热时,下入胡萝卜丁炒至断生,再放入香菇丁炒软,放入青豆炒匀,加入盐、生抽、鸡精,炒匀,盛入盘中,用西兰花装饰点缀。
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