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蚝油凉拌生菜是一道菜品,也叫生菜色拉,制作原料主要有生菜、黄瓜、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌着吃。

蚝油凉拌生菜食材明细

主要食材
辅助食材

蚝油凉拌生菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蚝油凉拌生菜做法步骤:1 食材:生菜250克、大蒜3瓣、小葱1根、圣女果100克。调味料:香油2克、盐1克、蚝油3克、生抽2克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    蚝油凉拌生菜做法步骤:2 生菜摘洗干净。
  • 步骤step

    3

    蚝油凉拌生菜做法步骤:3 大蒜切末。
  • 步骤step

    4

    蚝油凉拌生菜做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    蚝油凉拌生菜做法步骤:5 圣女果对半切开。
  • 步骤step

    6

    蚝油凉拌生菜做法步骤:6 大碗中放入生菜、蒜末、葱花、香油、盐、蚝油、生抽、鸡精,搅拌均匀。
  • 步骤step

    7

    蚝油凉拌生菜做法步骤:7 盘中放上圣女果摆盘,再将拌好的生菜倒在盘中即可。
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