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酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。

酥油茶食材明细

主要食材
辅助食材

酥油茶的做法步骤

  • 步骤step

    1

    酥油茶做法步骤:1 准备食材:面粉200克、花生碎20克、瓜子仁20克、芝麻20克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    酥油茶做法步骤:2 起锅倒少许油。
  • 步骤step

    3

    酥油茶做法步骤:3 油热倒入花生碎、芝麻、瓜子仁炒熟盛出备用。
  • 步骤step

    4

    酥油茶做法步骤:4 接着锅内放入面粉小火炒至微黄。
  • 步骤step

    5

    酥油茶做法步骤:5 然后加入炒熟的食材翻炒均匀。
  • 步骤step

    6

    酥油茶做法步骤:6 接着放入盐、五香粉,继续翻炒3分钟。
  • 步骤step

    7

    酥油茶做法步骤:7 最后加入开水冲泡搅拌均匀即可。
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