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鱼胶鸡汤是一道营养丰富,滋补养身的家常汤菜,味道鲜美,口感层次丰富。

鱼胶鸡汤食材明细

主要食材
辅助食材

鱼胶鸡汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    鱼胶鸡汤做法步骤:1 食材:鱼胶10克,鸡肉400克,姜3克、料酒3克,盐2克。
  • 步骤step

    2

    鱼胶鸡汤做法步骤:2 鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。
  • 步骤step

    3

    鱼胶鸡汤做法步骤:3 砂锅中放入鸡肉、鱼胶、姜、1升清水、料酒,煮沸后,撇去浮沫,转中小火炖煮2小时,调入盐,拌匀,盛出。

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