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韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

韭菜肉馄饨馅食材明细

主要食材
辅助食材

韭菜肉馄饨馅的做法步骤

  • 步骤step

    1

    韭菜肉馄饨馅做法步骤:1 食材:韭菜150克、肉末150克、小葱2根、姜1片、鸡蛋1个。调味料:盐1克、鸡精2克、生抽2克、蚝油1克、香油1克、白胡椒粉1克。
  • 步骤step

    2

    韭菜肉馄饨馅做法步骤:2 韭菜洗净,剁成碎末。
  • 步骤step

    3

    韭菜肉馄饨馅做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    韭菜肉馄饨馅做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    韭菜肉馄饨馅做法步骤:5 大碗中放入肉末、韭菜末、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉,顺同一方向充分搅拌均匀即可。
  • 步骤step

    6

    韭菜肉馄饨馅做法步骤:6 装入盘中。
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