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鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

鲫鱼牛奶汤食材明细

主要食材
辅助食材

鲫鱼牛奶汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    鲫鱼牛奶汤做法步骤:1 食材:鲫鱼1条、姜5克、枸杞10粒、牛奶125克。调味料:食用油5克、盐1克。
  • 步骤step

    2

    鲫鱼牛奶汤做法步骤:2 鲫鱼背面切斜刀。
  • 步骤step

    3

    鲫鱼牛奶汤做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    鲫鱼牛奶汤做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    鲫鱼牛奶汤做法步骤:5 炒锅烧热,倒入食用油,放入鲫鱼煎至两面金黄,倒入开水没过鲫鱼。
  • 步骤step

    6

    鲫鱼牛奶汤做法步骤:6 放入姜片,大火煮10分钟转小火煮20分钟。
  • 步骤step

    7

    鲫鱼牛奶汤做法步骤:7 放入盐调味,放入枸杞、牛奶继续煮3分钟即可。
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