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番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。

番茄蘑菇炒蛋食材明细

主要食材
辅助食材

番茄蘑菇炒蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    番茄蘑菇炒蛋做法步骤:1 食材:番茄1个、鸡蛋2个、蘑菇100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、耗油2克。
  • 步骤step

    2

    番茄蘑菇炒蛋做法步骤:2 番茄切块。
  • 步骤step

    3

    番茄蘑菇炒蛋做法步骤:3 蘑菇切片。
  • 步骤step

    4

    番茄蘑菇炒蛋做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    番茄蘑菇炒蛋做法步骤:5 鸡蛋打散,加入少许盐拌匀成蛋液。
  • 步骤step

    6

    番茄蘑菇炒蛋做法步骤:6 炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,盛出备用。
  • 步骤step

    7

    番茄蘑菇炒蛋做法步骤:7 锅中留底油,放入蘑菇炒软,加入耗油炒匀。
  • 步骤step

    8

    番茄蘑菇炒蛋做法步骤:8 放入番茄炒出汁,倒入鸡蛋同炒,放入少许盐、葱花炒匀即可。
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