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猪肉炒菜花是一道简单的家常菜,主料是菜花、猪肉。

青椒炒花椰菜食材明细

主要食材
辅助食材

青椒炒花椰菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    青椒炒花椰菜做法步骤:1 准备食材:花椰菜150克、五花肉100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、青椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙。
  • 步骤step

    2

    青椒炒花椰菜做法步骤:2 花椰菜洗净切成小朵。
  • 步骤step

    3

    青椒炒花椰菜做法步骤:3 五花肉洗净切片。
  • 步骤step

    4

    青椒炒花椰菜做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    青椒炒花椰菜做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    青椒炒花椰菜做法步骤:6 蒜切片。
  • 步骤step

    7

    青椒炒花椰菜做法步骤:7 红椒切丝
  • 步骤step

    8

    青椒炒花椰菜做法步骤:8 青椒切丝
  • 步骤step

    9

    青椒炒花椰菜做法步骤:9 首先锅内倒油,油热放入五花肉炒出香味。
  • 步骤step

    10

    青椒炒花椰菜做法步骤:10 再加入姜、蒜、豆瓣酱炒香。
  • 步骤step

    11

    青椒炒花椰菜做法步骤:11 再倒入花椰菜、青椒、红椒翻炒2分钟。
  • 步骤step

    12

    青椒炒花椰菜做法步骤:12 然后在锅中加入食盐、生抽、白糖继续翻炒3分钟。
  • 步骤step

    13

    青椒炒花椰菜做法步骤:13 最后盛入盘中,撒上葱花即可。
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