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家常蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品。

裙带菜蛋花汤食材明细

主要食材
辅助食材

裙带菜蛋花汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    裙带菜蛋花汤做法步骤:1 食材:裙带菜100克,鸡蛋2个,小葱2根、芝麻油2克,盐1克,白胡椒粉1克。
  • 步骤step

    2

    裙带菜蛋花汤做法步骤:2 裙带菜用清水涮洗2次,备用。
  • 步骤step

    3

    裙带菜蛋花汤做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    裙带菜蛋花汤做法步骤:4 鸡蛋打散。
  • 步骤step

    5

    裙带菜蛋花汤做法步骤:5 锅中倒入500毫升清水,煮沸,放盐、白胡椒粉,将鸡蛋液匀速倒入锅中,搅拌,使蛋液散开,下裙带菜,煮沸后盛出,撒葱花、淋入芝麻油即可。
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