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风味小河虾是一道制作简单,食材简易的家常美食,营养丰富,色香味俱全。

风味小河虾食材明细

主要食材
  • 300克
辅助食材

风味小河虾的做法步骤

  • 步骤step

    1

    风味小河虾做法步骤:1 食材:河虾300克、韭菜200克、上海青20克、食用油10克、料酒3克、盐1克、生抽2克。
  • 步骤step

    2

    风味小河虾做法步骤:2 河虾洗净,剪去须。
  • 步骤step

    3

    风味小河虾做法步骤:3 韭菜切寸段。
  • 步骤step

    4

    风味小河虾做法步骤:4 炒锅中油温5成热时,下入河虾炒至变色,烹入料酒炒匀,加入韭菜炒软,放入盐、生抽炒匀。
  • 步骤step

    5

    风味小河虾做法步骤:5 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。
  • 步骤step

    6

    风味小河虾做法步骤:6 将炒好的河虾盛入盘中,放入上海青摆盘装饰即可。

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