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紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。

紫菜蛋花汤食材明细

主要食材
辅助食材

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    紫菜蛋花汤做法步骤:1 准备食材:紫菜10g,鸡蛋2个。
  • 步骤step

    2

    紫菜蛋花汤做法步骤:2 鸡蛋磕开,加入半勺盐打散。
  • 步骤step

    3

    紫菜蛋花汤做法步骤:3 紫菜洗净滤出备用。
  • 步骤step

    4

    紫菜蛋花汤做法步骤:4 锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜。
  • 步骤step

    5

    紫菜蛋花汤做法步骤:5 放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。
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