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藕味甘,性质寒凉,归于心经、肝经、脾经及胃经,具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效,可以用于治疗热病烦渴、下血、吐衄等病证。

蜂蜜糯米藕食材明细

主要食材
辅助食材

蜂蜜糯米藕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蜂蜜糯米藕做法步骤:1 食材:藕400克、糯米50克。辅料:冰糖20克、红枣30克、蜂蜜适量。
  • 步骤step

    2

    蜂蜜糯米藕做法步骤:2 糯米提前3小时用清水泡发。
  • 步骤step

    3

    蜂蜜糯米藕做法步骤:3 用刀在藕的一端约3-4厘米处切开,借助筷子将糯米灌到藕的孔中。
  • 步骤step

    4

    蜂蜜糯米藕做法步骤:4 用牙签将莲藕两端固定,放进高压锅中,放入糖 红枣、加水没过莲藕,煮40分钟后 捞出放凉。
  • 步骤step

    5

    蜂蜜糯米藕做法步骤:5 切厚片和红枣装盘。淋上蜂蜜即可。
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