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素炒蟹味菇是一道制作简单、受人欢迎,而且味道鲜美的家常小菜。

素炒蟹味菇食材明细

主要食材
辅助食材

素炒蟹味菇的做法步骤

  • 步骤step

    1

    素炒蟹味菇做法步骤:1 所需食材:蟹味菇500克,小葱1根,大蒜3瓣,红椒100克,尖椒100克、盐1茶匙,生抽2汤匙。
  • 步骤step

    2

    素炒蟹味菇做法步骤:2 蟹味菇洗净切断。
  • 步骤step

    3

    素炒蟹味菇做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    素炒蟹味菇做法步骤:4 大蒜切片。
  • 步骤step

    5

    素炒蟹味菇做法步骤:5 红椒去蒂去籽切圈。
  • 步骤step

    6

    素炒蟹味菇做法步骤:6 青椒去蒂去籽切圈。
  • 步骤step

    7

    素炒蟹味菇做法步骤:7 锅中水沸后,倒入蟹味菇焯水1分钟捞出备用。
  • 步骤step

    8

    素炒蟹味菇做法步骤:8 锅中油温6成热,爆香葱花,蒜片,加入青椒红椒炒至半熟。
  • 步骤step

    9

    素炒蟹味菇做法步骤:9 下蟹味菇翻炒,加入生抽、盐拌匀即可。
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