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香煎西葫芦是一道制作简单、受人欢迎,而且味道鲜美的家常小菜。

香煎西葫芦食材明细

主要食材
辅助食材

香煎西葫芦的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香煎西葫芦做法步骤:1 食材:西葫芦200克,鸡蛋2个,油适量,盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    香煎西葫芦做法步骤:2 西葫芦洗净切片。
  • 步骤step

    3

    香煎西葫芦做法步骤:3 青红小米椒切圈。
  • 步骤step

    4

    香煎西葫芦做法步骤:4 鸡蛋打入碗中,加盐打散,备用。
  • 步骤step

    5

    香煎西葫芦做法步骤:5 热锅下油,西葫芦片裹上面粉和蛋液,放入油锅,小火煎制。
  • 步骤step

    6

    香煎西葫芦做法步骤:6 放上辣椒圈,炸至金黄翻面,炸另一面金黄,即可出锅装盘。
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