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蒲菜蛋花汤是一道家常菜,主料是蒲菜和鸡蛋,调料是油等,经过煮制而成。

蒲菜蛋花汤食材明细

主要食材
辅助食材

蒲菜蛋花汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蒲菜蛋花汤做法步骤:1 所需食材:蒲菜150克,鸡蛋2个。 所需调料:油3克,盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    蒲菜蛋花汤做法步骤:2 蒲菜用清水洗净,捞出切段。
  • 步骤step

    3

    蒲菜蛋花汤做法步骤:3 鸡蛋打散,加少许清水打匀。
  • 步骤step

    4

    蒲菜蛋花汤做法步骤:4 炒锅热油,倒入蛋液快速滑散,加入蒲菜翻炒均匀。
  • 步骤step

    5

    蒲菜蛋花汤做法步骤:5 倒入200毫升清水煮沸,调入盐,即可盛出。
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