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豌豆苗含有丰富的胡萝卜素、维生素c、b族维生素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、钠、硒、磷等多种微量元素,有利于人体健康的需要,并具有助消化、利尿、止泻、消肿止痛的作用。

豆苗炒核桃食材明细

主要食材
辅助食材

豆苗炒核桃的做法步骤

  • 步骤step

    1

    豆苗炒核桃做法步骤:1 食材:豌豆苗50克,核桃20克,大蒜2瓣。调料:白糖半茶匙,苹果醋1汤匙,生抽1汤匙。
  • 步骤step

    2

    豆苗炒核桃做法步骤:2 豆苗切掉尾部,清水洗净。
  • 步骤step

    3

    豆苗炒核桃做法步骤:3 蒜切末。
  • 步骤step

    4

    豆苗炒核桃做法步骤:4 锅中水沸后下豆苗焯水,捞出沥干。
  • 步骤step

    5

    豆苗炒核桃做法步骤:5 豆苗加入苹果醋、生抽、白糖、蒜末搅拌均匀。
  • 步骤step

    6

    豆苗炒核桃做法步骤:6 装盘,撒上核桃仁即可。
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