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油豆腐焖五花肉用油豆腐和五花肉做成,五花肉富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统都有好处。

油豆腐焖五花肉食材明细

主要食材
辅助食材

油豆腐焖五花肉的做法步骤

  • 步骤step

    1

    油豆腐焖五花肉做法步骤:1 食材:油豆腐50克、五花肉200克、小葱2根、生姜1块 辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    油豆腐焖五花肉做法步骤:2 五花肉洗净切厚片。
  • 步骤step

    3

    油豆腐焖五花肉做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    油豆腐焖五花肉做法步骤:4 生姜切片。
  • 步骤step

    5

    油豆腐焖五花肉做法步骤:5 起锅倒入适量油,下入五花肉煸炒出油,加入盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺,加入500毫升清水,大火焖煮30分钟。
  • 步骤step

    6

    油豆腐焖五花肉做法步骤:6 倒入油豆腐再焖煮15分钟。
  • 步骤step

    7

    油豆腐焖五花肉做法步骤:7 大火收汁装盘,撒入葱花即可食用。

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