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清蒸梭子蟹是一道美食,主要食材有梭子蟹、生姜、香醋等。梭子蟹味道十分鲜甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。此外,梭子蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素,有很好的滋补作用。

清蒸梭子蟹食材明细

主要食材
辅助食材

清蒸梭子蟹的做法步骤

  • 步骤step

    1

    清蒸梭子蟹做法步骤:1 食材:梭子蟹2只,生姜1块。调料:香醋10毫升。
  • 步骤step

    2

    清蒸梭子蟹做法步骤:2 梭子蟹清洗干净。
  • 步骤step

    3

    清蒸梭子蟹做法步骤:3 姜切细丝。
  • 步骤step

    4

    清蒸梭子蟹做法步骤:4 锅中水沸后,上蒸笼,大火蒸20分钟。
  • 步骤step

    5

    清蒸梭子蟹做法步骤:5 蘸碟倒入香醋、姜丝。
  • 步骤step

    6

    清蒸梭子蟹做法步骤:6 食用时蘸上酱汁即可。
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