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圆白菜蒸烧麦是一道美食,由白菜、肉馅、葱等主料和相关辅料制作而成。做成像白菜一样的烧麦,猪肉白菜做馅,更加营养健康。

圆白菜蒸烧麦食材明细

主要食材
辅助食材

圆白菜蒸烧麦的做法步骤

  • 步骤step

    1

    圆白菜蒸烧麦做法步骤:1 食材:饺子皮50克,玉米20克,胡萝卜20克,生姜1块,大葱1段,肉末200克,青豆20克。调料:盐1茶匙,白糖1茶匙,香油1汤匙,胡椒粉2克。
  • 步骤step

    2

    圆白菜蒸烧麦做法步骤:2 肉末放入碗中,加入盐、姜、葱、蚝油、生抽、香油搅拌均匀。
  • 步骤step

    3

    圆白菜蒸烧麦做法步骤:3 加入糖和清水。
  • 步骤step

    4

    圆白菜蒸烧麦做法步骤:4 继续加入胡椒粉、玉米粒、胡萝卜丁,搅拌均匀,做成肉馅。
  • 步骤step

    5

    圆白菜蒸烧麦做法步骤:5 把肉馅放入饺子皮中包起来,塞入一颗青豆。
  • 步骤step

    6

    圆白菜蒸烧麦做法步骤:6 锅中倒入切好的白菜,加入适量清水,铺上烧麦。
  • 步骤step

    7

    圆白菜蒸烧麦做法步骤:7 加盖焖煮10分钟即可取出装盘。
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