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冰糖炖雪梨一般指冰糖雪梨,是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等,特别适合秋天食用。

冰糖炖雪梨止咳食材明细

主要食材
辅助食材

冰糖炖雪梨止咳的做法步骤

  • 步骤step

    1

    冰糖炖雪梨止咳做法步骤:1 食材:雪梨1个。调味料:冰糖20克。
  • 步骤step

    2

    冰糖炖雪梨止咳做法步骤:2 雪梨去皮。
  • 步骤step

    3

    冰糖炖雪梨止咳做法步骤:3 去核。
  • 步骤step

    4

    冰糖炖雪梨止咳做法步骤:4 切块。
  • 步骤step

    5

    冰糖炖雪梨止咳做法步骤:5 炖锅中加入适量清水。
  • 步骤step

    6

    冰糖炖雪梨止咳做法步骤:6 放入雪梨、冰糖。
  • 步骤step

    7

    冰糖炖雪梨止咳做法步骤:7 大火煮沸转小火慢炖1小时即可。
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