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芦笋炒鸡柳是一道健康、可口、美味的菜肴,这菜肴对想要补充维生素和微量元素的人群非常适合,如果您也想要补充这两种元素,那么就一起来学习这道菜吧。

芦笋炒鸡柳食材明细

主要食材
辅助食材

芦笋炒鸡柳的做法步骤

  • 步骤step

    1

    芦笋炒鸡柳做法步骤:1 食材:芦笋250克、鸡胸肉100克、胡萝卜半根、姜1块、蒜2瓣。
  • 步骤step

    2

    芦笋炒鸡柳做法步骤:2 芦笋洗净,斜刀切段。
  • 步骤step

    3

    芦笋炒鸡柳做法步骤:3 锅中放入适量水烧开,放入芦笋、胡萝卜焯水1分钟后捞出沥干。
  • 步骤step

    4

    芦笋炒鸡柳做法步骤:4 胡萝卜切小条。
  • 步骤step

    5

    芦笋炒鸡柳做法步骤:5 鸡胸肉洗净切条。
  • 步骤step

    6

    芦笋炒鸡柳做法步骤:6 姜且末。
  • 步骤step

    7

    芦笋炒鸡柳做法步骤:7 蒜2瓣切末。
  • 步骤step

    8

    芦笋炒鸡柳做法步骤:8 加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌匀后腌制10分钟。
  • 步骤step

    9

    芦笋炒鸡柳做法步骤:9 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡柳炒至变色,加入姜蒜末炒香,放入胡萝卜、芦笋翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺,水淀粉1勺炒匀后放入几滴香油即可。
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