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香煎秋刀鱼是以秋刀鱼为原料,制作简单方便的一道家常菜。香煎秋刀鱼,不需要繁复的料理、厚重的调料,味道却非常甜美。

香煎秋刀鱼食材明细

主要食材
辅助食材

香煎秋刀鱼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香煎秋刀鱼做法步骤:1 姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。
  • 步骤step

    2

    香煎秋刀鱼做法步骤:2 孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。
  • 步骤step

    3

    香煎秋刀鱼做法步骤:3 锅中倒入适量橄榄油,放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用。
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