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先将梭子蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部;||做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水,把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖;||大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火,梭子蟹盛盘。

清蒸花蟹食材明细

主要食材
辅助食材

清蒸花蟹的做法步骤

  • 步骤step

    1

    清蒸花蟹做法步骤:1 先将梭子蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
  • 步骤step

    2

    清蒸花蟹做法步骤:2 做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水,把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖。
  • 步骤step

    3

    清蒸花蟹做法步骤:3 大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火,梭子蟹盛盘。
  • 步骤step

    4

    清蒸花蟹做法步骤:4 把姜切丝,在碗里倒入酱油和姜丝,蟹肉沾上蘸料食用即可。
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