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首先把姜切块,两根葱打结固定在一起;||碗里装入处理好的整块鸡,加点盐、料酒和盐焗鸡粉,并将全身抹上调料,再把姜块和葱装入身体里,用锡箔纸包裹鸡肉;||蒸锅预热好后放入包裹好的鸡,并盖上锅盖,中火蒸煮45分钟;||时间到后取出并放入盘中,打开锡箔纸即可食用鸡肉。

盐焗鸡食材明细

主要食材
辅助食材

盐焗鸡的做法步骤

  • 步骤step

    1

    盐焗鸡做法步骤:1 准备食材:三黄鸡1只、盐焗鸡粉1勺、料酒1勺、姜1块、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    盐焗鸡做法步骤:2 首先把姜切块。
  • 步骤step

    3

    盐焗鸡做法步骤:3 两根葱打结固定在一起。
  • 步骤step

    4

    盐焗鸡做法步骤:4 碗里装入处理好的整块鸡,加点盐、料酒和盐焗鸡粉,并将全身抹上调料。
  • 步骤step

    5

    盐焗鸡做法步骤:5 再把姜块和葱装入身体里,用锡箔纸包裹鸡肉。
  • 步骤step

    6

    盐焗鸡做法步骤:6 蒸锅预热好后放入包裹好的鸡,并盖上锅盖,中火蒸煮45分钟。
  • 步骤step

    7

    盐焗鸡做法步骤:7 时间到后取出并放入盘中,打开锡箔纸即可食用鸡肉。
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