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螃蟹要蒸多久才能蒸熟-pg电子游戏官网官方网站

不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上,同时4两以上的螃蟹,每增加一两,蒸的时间就要多2分钟。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟食材明细

主要食材
辅助食材

螃蟹要蒸多久才能蒸熟的做法步骤

  • 步骤step

    1

    螃蟹要蒸多久才能蒸熟做法步骤:1 螃蟹的做法有很多种,清蒸是比较受欢迎的,因为简单,而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的,那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢?。
  • 步骤step

    2

    螃蟹要蒸多久才能蒸熟做法步骤:2 不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上,因为螃蟹是生长在水里面的,很容易被寄生虫寄生,寄生虫不耐高温,将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底杀死螃蟹中的寄生虫,15分钟的时间也不至于太久,螃蟹刚好将鲜味散发出来。同时4两以上的螃蟹每增加一两蒸的时间就要多增加2分钟,同时蒸得过久螃蟹肉质会变老、口感变硬。
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