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麻辣干拌面是一道大众美食。

麻辣干拌面食材明细

主要食材
辅助食材

麻辣干拌面的做法步骤

  • 步骤step

    1

    麻辣干拌面做法步骤:1 食材:面条100克、 蒜2瓣、 小葱2根、 小米椒2个、 甜面酱半勺、 生抽1勺、 老抽半勺、 醋1勺、 辣椒油1勺、  花椒油半勺、 花椒粉2克、 盐半勺、 鸡精半勺。
  • 步骤step

    2

    麻辣干拌面做法步骤:2 蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈。
  • 步骤step

    3

    麻辣干拌面做法步骤:3 碗中放入:蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀。
  • 步骤step

    4

    麻辣干拌面做法步骤:4 面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装盘后撒上葱花即可。
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