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活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。

清蒸帝王蟹食材明细

主要食材
  • 350克
辅助食材

清蒸帝王蟹的做法步骤

  • 步骤step

    1

    清蒸帝王蟹做法步骤:1 准备食材,帝王蟹350克、小葱1根、姜1块、大葱1段。
  • 步骤step

    2

    清蒸帝王蟹做法步骤:2 首先将帝王蟹的蟹壳打开。
  • 步骤step

    3

    清蒸帝王蟹做法步骤:3 剪去尾部和钳子。
  • 步骤step

    4

    清蒸帝王蟹做法步骤:4 接着清理掉腮部。
  • 步骤step

    5

    清蒸帝王蟹做法步骤:5 然后把蟹腿和钳子剪断。
  • 步骤step

    6

    清蒸帝王蟹做法步骤:6 把身体切成块并放入盘子中。
  • 步骤step

    7

    清蒸帝王蟹做法步骤:7 盘子中加入姜片和葱段。
  • 步骤step

    8

    清蒸帝王蟹做法步骤:8 蒸锅预热并将盘子放入。
  • 步骤step

    9

    清蒸帝王蟹做法步骤:9 待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。

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