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板栗的做法
板栗的做法,板栗怎么做好吃,红烧板栗 -pg电子游戏官网官方网站
“
红烧板栗是一道以板栗、茭白为主要食材制作的美食。板栗口感绵香,营养价值极高。
”
板栗的做法食材明细
主要食材
板栗
400克
茭白
200克
辅助食材
红椒
半个
生姜
1块
大蒜
2瓣
板栗的做法的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:板栗400克、茭白200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、花椒1克、豆酱瓣半勺、生抽1勺。
步骤
step
2
红椒去蒂切小块,姜1块切片,蒜2瓣切片。
步骤
step
3
锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白煎至表面金黄,捞出待用。
步骤
step
4
锅中留底油,放入姜蒜片、豆瓣酱半勺、花椒1克炒出红油。
步骤
step
5
加入板栗、生抽1勺、盐半勺、鸡精1勺,加入清水适量,烧开后换小火焖煮3分钟。
步骤
step
6
加入茭白、红椒继续焖2分钟,大火收汁后即可出锅。
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