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“大虾面是一道用拉面和大虾做成的面条，虾肉鲜香可口，拉面劲道十足，不仅好吃，也很健康。”
1
所需食材：白菜1颗、拉面200克、虾100克、蒜3瓣、小葱2根、生抽半勺、高汤400克。
2
鲜虾去虾须，开背去虾线洗净。
3
蒜切末，白菜切丝。
4
油温烧至5成热，爆香蒜末，放入白菜炒至断生。
5
放入高汤、鲜虾煮沸，放入拉面煮至断生。
6
加入盐半勺、生抽半勺盛出，撒上葱花即可。
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