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“粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节的节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。”
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准备材料：糯米200克、红豆100克、粽叶3片、棉线3根。
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将糯米洗净，放入盆内浸泡2小时。
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红豆洗净备用。
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粽叶用热水焯烫，捞出。
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然后将糯米和红豆混合拌匀。
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取粽叶折成菱形。
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放入糯米和红豆塞紧。
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用棉线扎紧。
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起锅烧水，水开下入粽子，中小火煮1小时即可。
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